|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Натуральна суміш прянощів для надання кольору та смаку м’ясним стравам. Чи готували ви коли-небудь м’ясо з квітами? У Франції це звичайна практика! Баранину, яловичину, свинину та дичину присмачують сумішшю солі з каркаде (гібіскусом). Кумин, тмин і гірчиця — також невід'ємні компоненти цієї приправи.
Суміш ідеально підходить для маринадів до шашлику, як посипка для тушкованого та смаженого м’яса. Рекомендуємо обмежити використання кислих компонентів (лимон чи оцет), адже гібіскус уже містить кислинку.
Склад суміші спецій:
- Суміш кількох видів перців.
- Подрібнені спеції.
- Сіль.