|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Червоний перець чилі відомий своїм сильним пряним ароматом і смаком, який може варіюватися від помірно гострого до дуже пекучого. Ця пекучість обумовлена вмістом капсаїцину — фенольної сполуки, яка відсутня у солодкому болгарському перці. Деякі сорти настільки пекучі, що навіть дотик до них може викликати подразнення шкіри.
Користь та властивості
-
Прискорює обмін речовин
- Вживання чилі здатне збільшувати швидкість метаболізму на 27%.
-
Допомагає худнути
- Після потрапляння до організму чилі сприяє спалюванню вдвічі більше калорій.
-
Знижує апетит
- Може зменшувати відчуття голоду, що робить його популярним продуктом у дієтах.