|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Перець чорний грубого помелу
Перець чорний грубого помелу — це натуральна пряність із яскравим ароматом та виразною пікантністю. Завдяки великій фракції його смак розкривається поступово, надаючи стравам глибини, легкого димного відтінку та приємної текстури.
Ідеально підходить для м’яса, стейків, маринадів, птиці, риби, овочів, салатів, соусів та перших страв. Особливо цінується у гриль-кухні та запіканні.
Переваги:
• сильний натуральний аромат
• повільніше вивільнення смаку
• краще тримає текстуру при термічній обробці
• без домішок і без консервантів
Застосування:
• для м’яса та стейків
• для маринадів і гриля
• для риби та овочів
• для супів, соусів і салатів
• як фінішна приправа перед подачею